ARIANA Y SUS AMIGAS

Hola soy Ariana.

  Llevo ya tres semanas en el instituto y me lo he pasado muy bien.

Los primeros días fueron un poco raros porque no conocía el método d trabajo que tienen aquí pero ahora ya me he ido acostumbrando aunque sigo sin saber dónde está alguna clase. 

 Ya alguna profesora me ha dicho que me ve mejor hablando en inglés. He hecho ya dos exámenes que me han salido muy bien. La gente es muy agradable conmigo, todo el tiempo te preguntan si necesitas ayuda aunque no la necesites y una cosa que me ha llamado la atención es que ellos siempre dicen "sorry" aunque la culpa sea tuya. Son muy pacientes. Otra cosa que me ha llamado la atención es que cuando termina la clase las niñas se queda sentadas terminando lo que están haciendo o esperando a que la profesora les diga que se pueden levantar, en vez de lo que hacemos en mi instituto que cuando suena el timbre salimos corriendo de clase. Tenemos dos recreos, el primero dura 15 minutos y me como poca cosa por los pasillos o en las clases con mis amigas, pero en el segundo recreo que dura una hora ya salgo fuera a las mesas de picnic que hay en el jardín, nos juntamos el grupo de amigas y ahí ya como en condiciones. 

  Ayer fui con mi clase a un teatro a ver un musical que hacían las de 4* y perdimos parte de las clases. 

  Me gusta mucho mi colegio.

   Hoy he invitado a dos amigas a casa s jugar al Just Dance y a dar un paseo a la playa de Strandhill. Nos hemos estado sacando fotos en la playa y jugando. Nos hemos reído mucho. Hemos estado un rato viendo surfear a Nicolás y a  Rodrigo y luego ya cada una se ha vuelto a su casa.  Hablando con ellas en inglés me encuentro bien porque ellas intentan hablarme despacio y con vocabulario sencillo y yo hago lo mismo y no sé cómo lo haré pero nos entendemos. 

 Ya que esta semana ha hecho muy bueno, hemos aprovechado para ir a correr varios días y para surfear otros. 

   Ahí os dejo unas fotos de hoy con mis amigas. Ariana 

FAMILY SURF IN STRANDHILL

  Increíble tarde de surf familiar bajo la puesta de sol, a pie de casa, en la playa del pueblo, la playa de Strandhill...

   En Irlanda uno tiene la sensación de que cuando amanece soleado hay que dejarlo todo y disfrutar del día. Es como fiesta nacional, y sobretodo las tardes en Strandhill, donde el muro de la playa se llena de gente, de familias con niños, de parejas, grupos de amigos, a comerse un helado de
Mammy Johnson´s y ver la puesta de sol.

VIDEO DOOLIN

  Me ha gustado mucho este pequeño vídeo de Doolin y el condado de Clare, donde pasamos el fin de semana anterior en el campeonato, un sitio que nos gusta muchísimo. Os lo dejo para que lo veáis con vuestros propios ojos... 

https://m.youtube.com/watch?v=gvt7Uejjx20

COTTAGE PIE

Hoy os voy a dar una receta de lo que he hecho para la cena, es algo que se come mucho aquí en Irlanda. La cocina en Irlanda no tiene gran atractivo, tiene muy buena materia prima en cuanto a carnes (imaguinaros esas ovejas y esas vacas todo el día libres por las verdes praderas) pero no se cocina demasiado.Casi todos ya sabéis que en este país se come mucha patata, y por eso comen mucho esta receta que os voy a dar aunque en verdad es un plato originariamente británico, no irlandés.
  Se llama Cottage Pie, lo que significa literalmente "Pastel de la cabaña" y mas allá de lo rico que esté, me parece una dieta muy completa porque lleva los hidratos de carbono de la patata, las vitaminas de las verduras y las proteínas de la carne, el huevo y la leche, todo en un sólo plato y he de añadir que es económico. Esta receta se conoce al menos desde el siglo XVIII, cuando la gente humilde del campo usaba la patata para casi todas sus preparaciones y reutilizaba las carnes de asados o guisos ocultándola bajo un puré de patata para darla un poco del sabor perdido en el guiso del día anterior. Igual ya lo conocéis, seguro que mis amigas Silvia y Sandra, que son unas grandes cocineras no sólo lo conocen sino que lo han hecho mas de una vez... y ni hablar de mi hermana Lorena, que es cocinera profesional y seguro que ahora está pensando que en alguna ocasión lo he comido en su casa y no me acuerdo jijijijiii...pero para mí es algo nuevo y me gusta.

  Los ingredientes para 4 personas son:
500 g de carne picada, 2 zanahorias, 1 cebolleta, unos guisantes, 4 patatas medianas, 2 yemas de huevo, un poco de mantequilla, aceite de oliva, 250 ml de caldo, 250 ml de vinito tinto (el vino y el aceite de oliva no creo que sean de la receta original jijiji), un diente de ajo, 1 cucharada de tomate concentrado, 2 cucharadas de salsa PERRINS (es la salsa Worcestershire y es indispensable en este plato), queso parmesano, pimienta y sal.

  Hacemos un sofrito de la carne y cuando esté dorada añadimos las hortalizas y el ajo. Cuando esté en su punto agregamos la salsa Perrins, el tomate concentrado y el vino y lo dejamos reducir a fuego medio...cuando esté bien reducido agregamos el caldo y o dejamos otros 20 minutos.

  Mientras tanto hacemos el puré de patata, cada uno como quiera...o de sobre o, mucho mejor, con patatas de verdad, las yemas de huevo, la leche y la mantequilla.

  Ahora sólo tenemos que poner en una fuente de horno, la carne y cubrirla con el puré de patata. Por encima rallamos el queso parmesano y lo metemos a hornear unos 20 minutos hasta que se dore la capa de arriba...

 QUE APROVECHE.

  

  

CENSURA

 Una cosa que nos ha resultado muy curiosa aquí en Irlanda es que las canciones que tienen alguna palabra malsonante, son censuradas en las radios del país...o bien hacen una versión para radio en la que cambian dicha/s palabra/s, o bien ponen un pitido para qeu no se escuche la palabra en cuestión...Ayer en el viaje de vuelta a casa me reí un buen rato con ellos porque fue la primera vez que Ariana se dió cuenta de ello y alucinaba, jajajaja...  Y eso que nos hayamos dado cuenta, no sabemos si en la TV también hay censura, porque no tenemos tele y no lo hemos preguntado aún, pero es posible que sí.

UN ESPECTADOR DE LUJO

Este fin de semana tocaba campeonato de surf del circuito nacional, en Lahinch, condado de Clare, un sitio que a esta familia nos encanta, no sólo por lo bonito del sitio: The Burren, los Acantilados Moher, Doolin...sino también por las olas de esa zona, que tienen locos a estos surfers de mi casa.

  Luis no ha podido venir con nosotros en esta ocasión porque le tocaba trabajar así que nos fuimos los 4 surfers y yo. 

   La primera noche dormimos en el Lahinch Hostel, en una habitación de seis. Bueno, si tienes 20 años y vas con tus amigos y queréis conocer gente y salir de fiesta, este es sin duda el lugar ideal, pero si lo que queréis es pasar un rinde tranquilos o incluso ir con niños, buscar otra opción. La verdad es que nosotros dormimos como rocas porque después del día entero trabajando o estudiando y 4 horas de coche duerme cualquiera, pero..Por lo demás, el personal del hostel, de 10... todo fueron atenciones hacia nosotros.

   Amaneció un día un poco nublado y con una mar un poco grande así que nos cambiaron el lugar del campeonato, en pocos minutos ya estaba despejado y, aunque las temperaturas Son bajas, el pedazo sol que brilló todo el día hizo que la jornada en vez de ser estupenda fuera increíble.

  Hacia las 11 de la mañana, en pleno campeonato, apreció por allí un espectador de lujo...de gran lujo, yo no le habría reconocido ni en todos los días de mi vida, pero de repente empezó todo el mundo a amontonarse y a correr de un lado a otro...el Hawaiano y surfer profesional Jamie O´Brian, que estaba por Irlanda surfeando con su equipo Red Bull, se había pasado por allí a ver a los chavales surfear. Pasó en el campeonato algo más de una hora y se hizo foto con todos, les firmó las tablas, camisetas, gorras...pero antes de irse preguntó por la hora de la entrega de premios y prometió volver para entonces y firmar los trofeos.

Jamie firmando la tabla de Nico

  El día pasó manga tras manga, desde cuartos de final, uno tras otro, hasta las finales, a las que llegaron los 4 en esta ocasión. Pero la verdad es que con el día tan bonito que hacía daba gusto estar sentada arriba del pequeño acantilado viendoles surfear y divertirse con amigos como si estubieran en españa (bueno, un poco mas frío jijijijijiiiii).

  Y tal como había prometido, llegó la entrega de premios y allí se presentó Jamie O´Brian, firmó los trofeos de los campeones y regaló una de sus tablas. Rodrigo y Nicolás quedaron segundos en sus categorías, Susana quedó cuarta, y la sorpresa del podium en esta ocasión las la dió Ariana que quedó campeona en Sub14 femenino y consiguió el trofeo firmado por Jamie!!!!. Menuda alegría!!!!
 Bravo por estos 4 chicos del equipo La Curva Surf School, haciendo podium y haciendo amigos en Irlanda.

  Y después de tanta ilusión, tanto sol y tantos amigos nadie tenía ganas de volverse para Sligo y tras una invitación de la familia de Finn, un buen amigo de Nicolás, de quedarnos a dormir en su casa decidimos disfrutar un día más de Lahinch.
Nos fuimos a cenar todos a uno de los más míticos pubs de todo el condado de Clare, Kennys Pub, en Lahich, donde nos encontramos con casi todo el mundo del campeonato cenando, y de ahí a dormir a casa de esa familia que tan hospitalaria como casi todos los irlandeses, nos había invitado.



  El Domingo ya sí amaneció lloviendo, así que los chicos se fueron a entrenar con la selección junior Irlandesa, que tenían entrenamiento en Lahinch, aprovechando que estaban todos allí para el campeonato, e invitaron a mis hijos a pasarse por allí. Las chicas y yo nos fuimos a dar un paseo por los alrededores, al preciosos pueblecito de Doolin, uno de mis rincones favoritos de Irlanda sin duda. Después de comer, vuelta a casa, que nos quedaban 4 horas de viaje.



  Ha sido un estupendísimo fin de semana, seguro que quedará un gran recuerdo para todos.

MI PRIMER DÍA DE INSTITUTO

      Hola, soy Ariana y tengo 13 años.

 Me han invitado a pasar aquí en Irlanda el último trimestre de instituto. Hoy ha sido mi primer día de clase en el "Ursuline College Sligo". Es un instituto muy grande sólo de chicas, religioso y tengo que llevar obligatoriamente uniforme. 

   A primera hora de la mañana la directora me mandó entrar a una sala donde me presentó a tres de mis futuras compañeras de clase, aunque a una ya la conocía porque es mi vecina y ahora ya mi amiga. Me acompañaron a clase de coro en la capilla que es la primera clase que vamos a tener todos los lunes y me ha encantado, es algo que no me esperaba. En el primer recreo Shona, mi vecina, me acompañó a ver varias clases y a comer parte del almuerzo. Yo comí lo que llevaba preparado de casa pero ella se compró algo en la cafetería del instituto y me sorprendió mucho la organización que tienen las alumnas porque van ordenadamente sin empujarse ni gritar esperando su turno para comprar los sandwiches y también bollería.
   Todas las clases me han gustado pero tengo una anécdota de la clase de francés, que me ha resultado un poco mas difícil porque al estar en un sitio en que se habla inglés y enseñándote francés, como yo pienso en español al querer preguntar cosas que debería decirlas en ingles me hacia un lío y no sabia si hablar en ingles en francés o en español.
  En el segundo recreo terminé de comer mi almuerzo junto con Sarra, Shona y otras niñas que ahora no me acuerdo de su nombre. Han sido todas muy majas conmigo y también todas las profesoras.
 Otra cosa que me ha llamado la atención es que además de ser sólo alumnas hay sólo profesoras, ningún profesor.

   A la salida del colegio me vinieron a buscar Sonia Nicolás Rodrigo y Susana porque yo soy la última que sale de clase.

  De camino a casa Sonia nos llevó a merendar un helado porque teníamos mucho calor y esperamos a que llegara Luis. Esta foto es en la playa de Strandhill que es el pueblo donde yo vivo en el norte de Irlanda y estos son mis amigos Rodrigo Nicolás y Susana.

      Una de mis amigas del colegio me invitó a su casa a pasar la tarde pero hoy preferí quedarme haciendo los deberes en casa porque estaba cansada de escuchar tanto inglés. Los deberes no eran tanto como los de mis compañeras porque una de las profesoras me dijo que el primer día no tenia que hacerlos. Me han ayudado Nicolás con matemáticas y Rodrigo con geografía porque él ya se lo sabía.

   Después de hacer los deberes Susana y yo fuimos a mi primer día de atletismo a la universidad de Sligo. Entrenemos con Finn y Keri, que son nuestro amigos de Strandhill y allí me encontré a varias compañeras de mi instituto y me ha dicho Sonia que desde ahora Susana y yo nos separemos en atletismo y yo me junte con mis compañeras.

      De camino a casa paramos en la bahía de Strandhill que estaba muy bonita.

   Ha sido un día largo, divertido y lo recomiendo a todos los niños y niñas que estén pensando en irse a un país extranjero.

COCHE "NUEVO"

  Y vivieron felices y comieron perdices...y además el cochuco que se compraron por 1000 eurines al llegar a Irlanda, lo vendieron por 2000 al irse de vuelta a casa. Qué bien no????

  Pues no, no todo es un cuento de hadas. Hace un mes hemos ido a pasar la ITV (aquí se llama NCT pero es lo mismo) de mi Micra, el que me compré el año pasado en Cork y no la ha pasado. Varias cosillas de poca monta pero un problema serio de mucho dinero que no merecía la pena arreglar..

  La verdad es que el pobre ha llevado muy mala vida estos 17 meses de vida conmigo para lo ancianito que era, Luis dice que no entiende cómo le ha podidio hacer 31000 km en menos de año y medio en este país, que, como ha dicho uno de mis grandes amigos, en más pequeño que Andalucía y además a un coche que sólo hemos comprado para ir al trabajo, a las extraescolares, al cole,  etc etc...jjejejeee...Luis parece nuevo, se pensaría que yo me iba a estar quieta del cole al trabajo y de trabajo a las extraescolares...en mis ratos libres hay que conocer el mundo y, claro, enseñárselo a las visitas.

   Bueno pues el coche ya está en el desgüace y ya tengo otro igual...esta vez en rojo.

ESTA SEMANA SOMOS SIETE

  Bueno pues como ya osha adelantado nuestro amigo Angel en la entrada anterior, este año es Ariana, amiga de nuestros hijos e hija de nuestros amigos /menudo trabalenguas os he organizado) la que se queda un trimestre con nosotros. Ya tiene instituto esperándola para empezar el lunes 4 de Abril, e incluso ya ha conocido a unas cuantos de las que serán sus compañeras de clase...ya tenemos preparados los libros y el uniforme, pero entre tanto, seguimos una semana más de vacaciones...Ya os contará ella la próxima semana cómo la va todo por su nuevo instituto.

   Y para no perder el ritmo de visitas, se han ido ya nuestro amigos Isa, Paula, Eva y Ángel pero nos ha llegado una visita de altura, nuestro querido Diego, gran amigo de Rodrigo y uno más de esta familia (fijaros que hasta lleva nuestro apellido,jiiiji). Y como Luis tiene esta semana de vacaciones y Diego y Ariana también son unos estupendos surfistas pues están todos a un ritmo imparable de olas por al mañana y por la tarde.





  Además, toda una suerte, lleva dos días luciendo un sol de esos que vemos pocas veces por estos lugares.

   BUenas noches a todos. SONIA.